Die neue Villacher Stadtbrauerei

Umbaustart für neues Zentrum der Bierkultur

Am 5. Juni 2025 startet offiziell der Umbau der Villacher Brauerei zur modernen Stadtbrauerei. Im Herzen Villachs entsteht ein neuer Treffpunkt mit Raum für Veranstaltungen, Verkostungen und regionaler Braukunst.

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Die denkmalgeschützte Architektur der 1858 gegründeten Fischer Brauerei bleibt erhalten und wird behutsam modernisiert. Die Fertigstellung ist für das zweite Quartal 2026 geplant.

Schon jetzt reift das Villacher Kirchtagsmärzen 2025 – rechtzeitig zum Fest im August. In Zukunft sollen bis zu 7.000 Hektoliter jährlich gebraut werden, darunter Klassiker und neue, kreative Biersorten. Die neue Stadtbrauerei verbindet Tradition mit Innovation – und wird zum lebendigen Teil des Stadtlebens.

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Quelle: grodause.at
Foto: grodause.at