Obst auf den Tisch

12. Oktober 2025 0 min read

Die beliebte Vortragsreihe „Natur im Garten“ liefert auch in der kühlen Jahreszeit wertvolle Tipps rund um’s Garteln im Einklang mit der Natur, am 15. Oktober

Die eigenen Grünräume, ob klein oder groß, möglichst naturnahe zu gestalten und mit unserem Planeten und seinen endlichen Ressourcen sorgsam umzugehen, ist immer mehr Menschen ein Anliegen. Schon mit kleinen Maßnahmen lassen sich große Erfolge erzielen. Die beliebte Veranstaltungsreihe „Natur im Garten“ vermittelt
interessante Ansätze, um im eigenen Garten oder auch auf kleinem Raum Ressourcen zu schonen und die Biodiversität zu stärken.

Am Mittwoch, 15. Oktober, zeigt Bio-Pionier Hans Madritsch, wie Obst aus dem Garten oder der Streuobstwiese haltbar gemacht werden kann, sodass es das ganze Jahr über Freude bereitet.

Im Rahmen des Vortrages werden verschiedene Methoden und Rezepte vorgestellt, mit denen Obst verarbeitet, eingekocht, gedörrt, gepresst oder vergärt werden kann. Zudem gibt es wertvolle Tipps zur richtigen Verarbeitung, Lagerung und Haltbarmachung. Der Vortrag richtet sich an alle, die ihr Wissen rund um die Selbstversorgung und das Haltbarmachen von Lebensmitteln erweitern möchten.

Obst auf den Tisch

15. Oktober 2025, 18-20 Uhr
Volkshaus Perau, Burgenlandstraße 16, 9500 Villach