Eigener Stadtkaffee
Der „Spittaler Stadtkaffee“, wurde vom Weltladen erstmalig der Öffentlichkeit im Stadtcafé serviert. Die Bohnen stammen aus Peru und werden in Deutschland schonend geröstet.
Comiczeichner Jochen Meyer gestaltete die Etiketten: sie zeigen Kaffeebohnen, die sich vor und auf dem Schloss Porcia sonnen und unbekümmert im Springbrunnen plantschen. Den Spittaler Kaffee gibt es in der 250 und 500 Gramm Verpackung. Dazu bietet der Weltladen auch eine Spittaler Schoki an – natürlich mit lustigem Kakaobohnen-Etikett.
Der Wunsch des Spittaler Weltladens, einen ganz besonderen Kaffee anzubieten, nahm im Vorjahr konkrete Züge an. Vereinsobfrau Sylvia Auer und Geschäftsführerin Ruzica Papak sind mit dieser Idee im Sommer 2022 schließlich an Bürgermeister Gerhard Köfer herangetreten, der sofort die Unterstützung für dieses Vorhaben zusagte.
Besonders macht den Spittaler Kaffee, dass die Bohnen aus einer kleinen Kaffee-Kooperative im Hochland nahe des Machu Picchu stammen. Diese werden in Mischkultur angebaut und mit organischem Dünger, ohne Pflanzenschutzmittel angebaut. Fairer Handel und die tradionelle Trommelröstung, die die Bohnen schonend veredelt, runden das einzigartige Aroma des Stadtkaffees ab.
Text und Foto Stadtgemeinde Spittal an der Drau