Vortragsserie Natur im Garten
Beikraut: Reiß es aus und mach was draus am 15. April
In unseren Gärten ist selten eine Fläche wirklich „frei“. Ohne unser Zutun sprießen zwischen Beeten und Wegen Pflanzen, die wir oft voreilig als „ungebetene Gäste“ betrachten. Doch viele dieser Beikräuter waren früher geschätzte Nutzpflanzen: Sie wurden als Nahrungsquelle, Heilmittel oder natürliche Helfer im Garten verwendet. Das Wissen darum ist heute oft in Vergessenheit geraten, bietet aber ungeahnte Möglichkeiten für den bewussten und nachhaltigen Umgang mit der Natur.
Der Vortrag „Querbeet – Wildes Grün bewusst nutzen“ nimmt die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit auf eine Entdeckungsreise zwischen den Beeten. Dabei geht es nicht nur um das Erkennen der Pflanzen, sondern auch um deren gezielten Einsatz. Die Inhalte des Vortrags sind praxisnah und leicht umsetzbar:
- Verarbeitung der Beikräuter zu bewährten Heilmitteln – alte Hausrezepte und moderne Anwendungen werden vorgestellt, damit Kräuter wie Brennnessel, Löwenzahn oder Giersch nicht länger unbeachtet bleiben.
- Gezielter Einsatz im ökologischen Pflanzenschutz – viele Wildpflanzen können helfen, Schädlinge auf natürliche Weise fernzuhalten oder das Bodenleben zu fördern.
- Kreative Nutzung in der Küche – Beikräuter bereichern nicht nur Smoothies, Salate und Tees, sondern können zu überraschenden, köstlichen Gerichten verarbeitet werden.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten wertvolles Wissen, praktische Tipps und Anregungen, wie sich der Garten nicht nur als Nutzfläche, sondern als lebendiger, sich selbst regulierender Lebensraum erleben lässt. Wer sich auf das Abenteuer „zwischen den Beeten“ einlässt, entdeckt die Vielfalt der Natur neu, lernt alte Traditionen kennen und gewinnt gleichzeitig Ideen für eine nachhaltige, kreative Nutzung der eigenen grünen Oase.
Ein Vortrag für alle, die Gärten, Pflanzen und natürliche Ressourcen bewusster wahrnehmen und nutzen möchten – querbeet und voller Möglichkeiten.
Vortragsserie Natur im Garten
- 15. April 2026, 18-20 Uhr
- lebensRAUM
Postgasse 6
9500 Villach
Quelle: villach.at
Foto: pixabay/sipa