Taste of India – Kochworkshops mit Ronnèl Mostetschnig
Bei den Kochworkshops von Ronnèl Mostetschnig dreht sich alles um die faszinierende Welt der orientalischen Küche. Der gemeinsame Abend beginnt mit einer spannenden Einführung in die Gewürzkunde, bevor die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zusammen ein mehrgängiges Menü zubereiten. Anschließend wird natürlich gemeinsam genossen und gespeist.
Die Hauptgerichte werden individuell an die Wünsche der jeweiligen Gruppe angepasst und können vegan, vegetarisch oder mit Fleisch zubereitet werden.
Ronnèl Mostetschnig wurde in Südafrika geboren und hat indische Wurzeln. Seit mehr als 45 Jahren lebt sie in Kärnten. Beruflich ist sie seit zwölf Jahren im AMS Kärnten im Service für Unternehmen tätig. Ihre Leidenschaft fürs Kochen begleitet sie jedoch schon viel länger. Inspiriert und ermutigt von Familie und Freunden wagte sie schließlich den Schritt, ihre Begeisterung für die orientalische Küche auch mit anderen Menschen zu teilen.
Obwohl sie keine ausgebildete Köchin, sondern leidenschaftliche Hobbyköchin ist, werden ihre Kochkurse seit Jahren sehr geschätzt. Dabei geht es für Ronnèl um weit mehr als das reine Kochen: Im Mittelpunkt stehen das gemeinsame Erleben, interessante Gespräche und die Freude daran, Menschen zusammenzubringen, die die Liebe zu gutem Essen und geselligem Beisammensein teilen. Und wenn am Ende des Abends alle gemeinsam ein köstliches Menü genießen, ist das für sie die schönste Bestätigung.
Die Workshops finden in der Regel einmal monatlich statt. Darüber hinaus sind individuelle Gruppentermine – etwa für Geburtstagsfeiern, Stammtische oder andere Anlässe – möglich.
Anmeldungen und Buchungen erfolgen per E-Mail an: enjoywithronnel@gmail.com.
Mehr Einblicke, Impressionen und aktuelle Termine gibt es auf ihrer Instagram-Seite: @enjoywithronnel
Fotos: copyright by Rosie Orasch
