Slow Food Oktoberfest

20. Oktober 2026 1 min read

Regionalgenuss trifft Fine Dining am 25. Oktober

Wenn regionale Produzenten, ausgezeichnete Haubenkulinarik und gemütliche Feststimmung aufeinandertreffen, entsteht ein Oktoberfest der besonderen Art. Beim Slow Food Oktoberfest im Lavanttal am 25. Oktober 2026 im Roots Restaurant in Wolfsberg stehen nicht Masse, sondern Qualität, Regionalität und bewusster Genuss im Mittelpunkt. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf eine vielfältige Auswahl an regionalen Schmankerln, handwerklich hergestellten Produkten, feinen Slow-Food-Spezialitäten und kulinarischen Highlights aus der Haubenküche freuen. Produzenten und Direktvermarkter aus dem Lavanttal präsentieren ihre Erzeugnisse und geben Einblicke in die Herkunft und Herstellung ihrer Produkte.

Begleitet von Musik, geselligem Beisammensein und echter Oktoberfest-Stimmung wird das Fest zu einem Treffpunkt für Genießer, Kulinarik-Fans, Familien, Einheimische und Gäste. Im Mittelpunkt stehen dabei die Schätze der Region, die Vielfalt herbstlicher Produkte und die Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel. Das Slow Food Oktoberfest lädt dazu ein, regionale Spezialitäten bewusst zu genießen, spannende Produzentengeschichten kennenzulernen und die kulinarische Vielfalt des Lavanttals auf authentische Weise zu erleben. Am 25. Oktober 2026 wird das Roots Restaurant in der Bambergerstraße 1 in 9400 Wolfsberg zum Ort für genussvolle Begegnungen, regionale Esskultur und ein Fest, das Tradition, Qualität und Lebensfreude miteinander verbindet.